Польза чеснока для здоровья

Польза чеснока для здоровья

Польза чеснока для здоровья. Фото: vistanews.ru

Чеснок — очень полезный продукт для здоровья человека, он укрепляет иммунитет и защищает внутренние органы.

  • Борется с вирусами и инфекциями. Чеснок в свежем виде уничтожает бактерии и вирусы в ЖКТ, но при этом не затрагивает флору кишечника. Это возможно благодаря аминокислоте аллиин, которая превращается в вещество аллицин.
Структурная формула Аллицина C6H10OS2

Структурная формула Аллицина C6H10OS2. Фото: Ben Mills, ru.wikipedia.org

Аллицин - органическое соединение, сульфоксид

Аллицин — органическое соединение, сульфоксид. Фото: Ben Mills, ru.wikipedia.org

  • Помогает при бородавках. Кусочек чеснока наложить на бородавку и закрепить на некоторое время, через несколько таких процедур, проблема пройдет.
  • Поддерживает функции печени. В чесноке содержатся серосодержащие элементы, которые помогают печени фильтровать все, что попадает в организм. Кроме того этот элемент защищает печень от воздействия токсинов.
  • Пищеварение. Свежий чеснок борется с метеоризмом и запорами.
  • Здоровая полость рта. Болезни десен и кариес не будут беспокоить, если чеснок станет постоянным продуктом на столе.
  • Омоложение. Чеснок содержит в себе витамины группы В, флавоноиды, антиоксиданты и кислоты. Эти вещества повышают регенерацию клеток кожи, защищают от признаков преждевременного старения, делают ее упругой. Пара зубчиков в день и состояние кожи значительно улучшится.
  • Регуляция холестерина. Аллицин снижает уровень холестерина.
  • Снижает глюкозу. Чеснок на 25% снижает количество сахара в крови и замедляет процесс распада инсулина в печени.
  • Польза для сердца. Овощ содержит в себе аденозин, который не дает образовываться сгусткам крови. Аллицин расширяет кровеносные сосуды и делает их более эластичными, что снижает давление.
  • Повышение иммунитета. Если каждый человек ежедневно будет есть чеснок, то количество простуженных упадет на 60%. Кроме того серные вещества в овоще уничтожают бактерии, поэтому болезнь проходит намного быстрее.
  • Борется с раком. Еще Гиппократ считал, что аллилсульфиды и аллицин в чесноке способны выводить онкогенные вещества из организма. Соединения серы борются со свободными радикалами и окислением. Кроме того вещества не дают возникать метастазам и приводят к самоуничтожению зараженных клеток.

Интересный факт! Аллиин превращается в аллицин в тот момент, когда клетки чеснока разрушаются, т.е. когда зубчик раздавливают.

2
0
0
0
0

Комментарии

Виктория Мамаева Главный редактор проекта Filzor Уважаемые посетители сайта, здесь Вы можете оставлять комментарии или задавать вопросы, я с удовольствием на них отвечу.