Польза грибов

Обновлено:
11
Польза грибов
Фото: ru.depositphotos.com
Виктория Мамаева
Главный редактор Filzor. Специалист в области "Фармация"

Е. Ливанцева, врач-диетолог, кандидат медицинских наук, рассказала о свойствах грибов. Они являются источником белка, витаминов группы В и С, никотиновой и фолиевой кислоты, кальция, фосфора, калия и железа, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и нервной систем человека.

Единовременно можно съесть 120-150 грамм грибов (см. статью Как не отравиться грибами). Это возможно в случае отсутствия противопоказаний к их употреблению. А есть грибы можно каждый день.

Неоспоримо, что грибы содержат минимальное количество жира и не имеют холестерина. Полезные вещества и витамины поддерживают костную ткань человеческого организма, оказывают антиоксидантное влияние на организм и благотворно воздействуют на кроветворение.

Немного ранее министерство сельского хозяйства РФ сообщило о готовящемся законопроекте, позволяющем регулирование сбора дикорастущих растений, в том числе и грибов. Общественность взбудоражилась этим сообщением, но министерство уточнило, что речь идет только о промышленном сборе, переработке и реализации лесной продукции.
Собирайте и ешьте грибы с удовольствием!

Обсудить
Статьи по теме
По теме из справочника
5-НОК
Противомикробные препараты
447
Детримакс Витамин Д3
Витаминные добавки
450
Хлорофиллипт Виалайн
Средства гигиены полости рта
157
Формидрон
Антисептики и дезинфицирующие препараты
144
КОМПЛИНЕКС
Средства для нормализации микрофлоры
349
ЦИНОКАП
Дерматологические препараты
38
Браунодин Б. Браун
Антисептики и дезинфицирующие препараты
95
Борная кислота порошок
Дезинфицирующие средства
175