Для чего нужен организму витамин В12 — Цианокобаламин? Польза, в каких продуктах содержится

Для чего нужен организму витамин В12 — Цианокобаламин? Польза, в каких продуктах содержится

Витамин В12 – уникальное соединение, которое содержит кобальт. Компонент участвует в кроветворении, нормализует метаболизм, стимулирует функционирование нервной системы. Цианокобаламин назначается для профилактики анемии, улучшения состояния волос, ногтей кожных покровов. Препарат применяют при стоматите, несбалансированном (вегетарианском) питании, невралгии, ДЦП, радикулите, гепатите, панкреатите.

Что собой представляет витамин В12 и в чем его особенности

Элемент принадлежит к категории биологических компонентов, содержащих кобальт. Поэтому, на вопрос, как еще называется витамин В12, врачи отвечают, что его второе название – это кобаламин. Витамин В12 называют цианокобаламином и внешним фактором Касла. Другие обозначения:

  • Гидроксокобаламин
  • Кобамамид
  • Метилкобаламин.
Сyanocobalamin.jpg
На фото: Сyanocobalamin

Наиболее распространенное название – цианокобаламин. Именно в этой форме соединение попадает в организм. Многие не знают, пиридоксин — это какой витамин В6 или В12? В действительности пиридоксин – разновидность адермина (В6). Вещество стимулирует метаболические процессы, улучшает усвоение белка, синтез кровяных телец и распределяет глюкозу по клеткам.

Компонент хорошо растворим в воде. Он представляет собой кристаллообразный порошок без запаха, обладающий темным красным цветом. В12 – уникальный элемент, содержащий атомы кобальта. А химическое взаимодействие углерода и металла – единственное соединение, не повторяющееся в живой природе. Сyanocobalamin вырабатывается археями и бактериями. Продуцирование элемента химическим методом является очень сложным процессом. Незначительное количество, недостаточное для удовлетворения суточной нормы, синтезируется кишечной микрофлорой. Элемент аккумулируется в печени.

Зачем организму нужен кобаламин, при каких заболеваниях его используют

Основные функции витамина В12 – стимуляция обменных процессов в клетках, гемопоэтический эффект. Вещество участвует в ряде биологических процессов:

  • Образование нуклеиновых кислот, холина, креатина, метионина
  • Активация роста, развития детского организма
  • Стимуляция белкового, липидного, углеводного метаболизма
  • Улучшение процессов сбережения, расхода энергии
  • Защита сосудов
  • Образование эритроцитов, гемоглобина
  • Восстановление работы печени

Для чего еще нужен организму витамин В12, знают невропатологи. Врачи утверждают, что сyanocobalamin нейтрализует действие вредных химических соединений, поражающих нервную систему и повышающих риск возникновения болезней сердца или сосудов. Уильям Парри Мери и Джорж Майком в 1934 году получили Нобелевскую премию. Ученые удостоились престижной награды за открытие лечебного действия кобаламина.

В12.jpg

Заболевания, при которых показано применение кобаламина:

  • Анемия (железодефицитная, постгеморрагическая, злокачественная)
  • ДЦП
  • Дисфункция печени (гепатит, болезнь Боткина цирроз)
  • Нормоцитарная анемия у детей
  • Радикулит
  • Тригеминальная невралгия
  • Алкогольный делирий
  • Мигрень
  • Синдром Дауна
  • Псориаз

Препараты на основе кобаламинов используют при анемии, вызванной дефицитом витамина В12 или отравлением. Другие показания – каузалгический синдром, аллергия на солнце, атопический дерматит, лучевая болезнь, хронический гастрит или панкреатит.

Польза для женщин и мужчин

Немногим известно, для чего нужен женскому организму витамин В12. Но роль кобаламина очень велика. При получении суточной нормы вещества у женщины проходит головокружение, слабость, улучшается состояние волос. Витамин В12 полезен для волос – он придает им блеск, пышность, предупреждает ломкость и истончение.

Cyanocobalamin убирает мышечную слабость, одышку, улучшает зрение, облегчает протекание климакса. Вещество применяют для устранения бледности и синяков на коже, улучшения памяти, настроения. Для мужчин авитаминоз витамина В12 опасен развитием сердечных заболеваний, мышечной слабостью. Вещество улучшает сон, успокаивает нервную систему, помогает быстрее приспособиться к новому режиму дня.

В12.jpg

Формы выпуска кобаламина

Зачастую элемент производится в виде раствора. Считается, что в такой форме он лучше усваивается. Витамин В12 в ампулах содержит 220 мг или 500 мг базового компонента. В одном флаконе находится 1 мл средства. Инъекции витамина В12 делают внутривенно, подкожно внутримышечно. Витамин В12 в таблетках – название препаратов:

  • Century
  • Doctor’s Best
  • Sundown Naturals
  • Country Life
  • MRM
  • Now Foods, Метил
  • Solgar
  • Superior Source
  • Vegan B12 – Deva
  • Метилкобаламин – Natural Factors

Витамин В12 в таблетках также выпускается отечественными компаниями. Рекомендуемые производители – Витаксон, Неовитам, Неуробекс, Мильгамма, Нейромакс, Нейрорубин. Кроме таблеток и раствора, сyanocobalamin выпускается в виде жевательных драже, спреев, ректальных свечей. Другие формы – леденцы, витаминизированная жидкость во флаконах. Концентрация действующего вещества меняется от 500 до 10000 мг.

Причины, признаки и последствия дефицита

Если взрослый человек получает в сутки меньше 3 мкг цианокобаламина, то можно говорить о нехватке витамина В12. Примечательно, что дефицит чаще возникает из-за неспособности организма его полноценно усваивать. Дефицит витамина В12 симптомы, причины и лечение которого должен определять врач, вызывает гельминтоз и присутствие чужеродных микробов в подвздошной кишке, где должен всасываться кобаламин. Он плохо усваивается из-за нехватки кальция, дисфункции желудка либо поджелудочной железы, переизбытке аскорбиновой кислоты.

В12.png

Недостаток витамина В12 – симптомы у взрослых:

  • Плохой аппетит
  • Нервозность
  • Деградация личности
  • Расстройство стула
  • Бледность и пожелтение кожи
  • Боль в спине
  • Депрессивное состояние
  • Покраснение языка
  • Онемение мышц
  • Недомогание
  • Светочувствительность

Нехватка витамина В12– другие симптомы у взрослых – язвенные образования на уголках рта, повышенная утомляемость, затрудненная ходьба. Прочие признаки – зуд, жжение, покраснение глаз или тахикардия, одышка, возникающие при минимальной физической активности. Кобаламин содержится в животной продукции. Соответственно дефицит вещества чаще диагностируется у вегетарианцев.

Недостаток способствует развитию злокачественной анемии, распаду аминокислот, интоксикации. Дефицит провоцирует повреждение головного мозга, вызывает шизофрению, малокровие, синдром хронической усталости. Нехватка вещества приводит к повреждению митохондрий, что увеличивает вероятность инфицирования смертельными бактериями – фекальный энтерококк, синегнойная палочка.

Последствия и симптомы переизбытка

При использовании больших доз цианокобаламина его токсичность не была обнаружена. Но при наличии индивидуальной непереносимости избыток витамина В12 способствует мутации клеток ДНК, повышает риск развития сердечной недостаточности, отека легких. Другие последствия – предрасположенность к тромбообразованию, рак простаты или легких у мужчин. Остальные признаки гипервитаминоза – крапивница, анафилаксия.

В12.jpeg

Как принимать взрослым, беременным и детям при дефиците

Самостоятельно применять кобаламин без назначения врача нельзя. Показание к использованию любой из лекарственных форм – недостаток витамина В12. Установленная суточная дозировка вещества для взрослого – 3 мкг. Чтобы подтвердить дефицит цианокобаламина, необходимо сдать анализ крови на витамин В12. Если результаты исследования покажут наличие авитаминоза, нужно посетить врача для назначения витаминотерапии.

Всего одного миллиграмма кобальтосодержащего вещества человеку хватает на два года. Причем в печени есть запасы, которых будет достаточно на 3-5 лет. Зачастую от недостатка кобаламина страдают вегетарианцы, беременные или кормящие женщины, дети. Назначая препарат, содержащий кобаламин, врач ориентируется на норму, которая должна поступить в организм за день. Суточная норма витамина В12 для детей, исходя из возраста:

  • до полугода – 0.4 мкг
  • c 6 месяцев до 1 года – 0.5 мкг
  • 1-3 года – 0.9 мкг
  • 4-8 лет – 1.2 мкг
  • 9-13 лет – 1.8 мкг
  • Старше 14 лет – 2.4 мкг

Беременным в день необходимо получать 2.6 мкг кобаламинов. Норма для кормящих мам – 2.8 мкг. Инструкции к раствору, содержащему сyanocobalamin, сообщает, что препарат запрещено вводить беременным или кормящим женщинам. Таким пациенткам при авитаминозе врач может предложить прием БАДа, витаминизированных комплексов. Но имеется большой риск развития аллергии на составляющие средства. Поэтому лучше получать дневную норму из продуктов животного происхождения.

При авитаминозе у детей, сопровождающейся алиментарной анемией, раствор вводят подкожно в количестве 30 кг. Курс терапии – 15 дней. При дистрофии, синдроме Дауна, ДЦП у ребенка раствор вводят подкожно. Доза – 15-30 мг. Препарат применяют через день. Количество раствора для взрослого разнится, исходя из вида авитаминоза. Доза – 30 до 500 мкг в день. Средство вводят ежедневно или через сутки. Курс лечения длится от 15 до 40 дней.

Как принимать витамин В12 взрослым в таблетках, написано в инструкции к препарату, содержащему компонент. Дозировка таблеток для взрослых зависит от производителя и количества средства. Зачастую для восполнения дефицита достаточно 1-4 таблетки в день. При авитаминозе у детей дозировка составляет не более 1-2 таблеток в сутки.

В12.jpg

Продукты, содержащие кобаламин

Лучший способ устранения гиповитаминоза – употребление натуральных продуктов, где есть кобаламины. В чем содержится больше всего витамина В12, знают диетологи и врачи.
Оптимальное количество элемента находится в говяжьей печени (60 мкг/100 г). На втором месте стоит свиная печень (26 мкг/ 100 г). Третье место отводится осьминогу (20 мкг/100 г). В каких еще продуктах содержится витамин В12? Элемент присутствует в морепродуктах:

  • Мидии
  • Треска
  • Окунь
  • Кета
  • Креветки
  • Скумбрия
  • Сельдь
  • Карп
В12.jpg

Cyanocobalamin хорошо переносит температурную обработку. Поэтому вещество сохраняется в продуктах даже после приготовления. Где еще содержится витамин В12? Цианокобаламин также присутствует в говяжьих почках, баранине, сметане, индейке, яйцах, цыплятах-бройлерах, твороге. Другие продукты, содержащие ценный элемент – свинина, швейцарский сыр, куриное сердце, йогурт, чеддер, молоко.

Отзывы

В12 нормализует многие процессы, происходящие в организме. Особенно сyanocobalamin полезен для нервной и кроветворной системы. Чтобы не допустить гипервитаминоза, лучше знать, в чем содержится кобаламин, и вводить эти продукты в ежедневное меню. А вегетарианцам и тем, кто испытывает недостаток питательного вещества рекомендовано принимать поливитамины, в составе которых есть В12. Но использование раствора или лекарств, важно согласовывать с врачом. Преимущество витаминизированных средств – приемлемая цена, мало побочных симптомов, противопоказаний.

Противопоказания

Применение В12 в лекарственной форе запрещено при сильной гиперчувствительности. Использование препаратов недопустимо при эритроцитозе, напряженной стенокардии.
В регионах, где есть антисанитарные условия, даже вегетарианцы не испытывают нехватку кобаламина. Это объясняется отсутствием обработки фруктов и овощей перед употреблением. На такой пище находятся полезные бактерии, содержащие цианокобаламин. Также кобаламины не применяют при наличии новообразований, исключая мегалобластную анемию, авитаминоз. Остальные противопоказания – эритремия, тромбоэмболия.

Заключение

Во всем мире насчитывается примерно 1 миллиард вегетарианцев. Люди, питающиеся растительной пищей, подвержены авитаминозу больше других. Поэтому сторонники всего натурального обязательно должны «подкармливать» организм синтетической формой кобаламина. Но принимать подобные препараты важно только по врачебному назначению. В противном случае вещество не усвоится или разовьется гипервитаминоз, который вреден больше, чем авитаминоз.

1
0
0
0
0

Комментарии

Написать комментарий
avatar